BSE - habt Ihr gewußt, daß.....

[Silke]

...Rinderhirn in die gute Fleischwurst kommt. Ich hab's zumindest vorhin zufällig erfahren. Genauso auch in die guten Schweinswürstel sind Bestände von Rinderhirn und Abfällen.

Eine Bekannte erhielt diese Auskunft von unserem Gesundheitsamt in Mainz und ist gleich zum hiesigen Metzger gerannt. Dieser hatte das dann auch bestätigt!

Gerade die Kids bekommen ja immer ein extra Stück des Guten, wenn sie mit zum Metzger einkaufen gehen. Künftig muß ich da wohl etwas umdenken!

Man kann nicht alles vermeiden - aber so offensichtlichen Dingen kann man dann doch aus dem Wege gehen!

bye
MM

[Patrick]

Hy S.,

gut, bei Deinen Kindern ist da vielleicht noch was zu machen, aber was wir in den letzten 20,30 Jahren gegessen haben? Kann man aber nichts dran ändern, denke ich, was heute noch als positiv gilt, ist vielleicht in ein paar jahren genau falsch, wenn man möglichkeiten hat, das nachzuweisen. Ich esse trotzdem weiterhin leckere Rumpsteaks oder Bratwürstl.

Gruß
Patrick

[Matze]

Achtung Leberwurst, das gleiche!

Ich bin zum Glück seit fünf Jahren Vegetarier und fahre damit auch lecker uns gesund, was ich aber niemandem vorbeten möchte nachzumachen. Muß halt jeder selber wissen, aber die aktuelle Diskussion legt natürlich nah, auf Naturprodukte umzusteigen und den Fleischkonsum einzustellen. Vielleicht würde eine erhöhte Nachfrage nach diesen Produkten auch die Preisschraube ein wenig nach unten drehen...

Matze

[Gert]

Hallo Matze,

da ziehen eher die Preise an!!

Gerthttp://www.stock-channel.net/Board/smilies/wink.gif

[Matze]

Nicht unbedingt. Denn wenn nun wieder mehr Landwirte auf Ökologische Produktion umstellen müssen, kann dochauch mal ein Preiskampf entbrennen als Aldi und Co http://www.stock-channel.net/Board/smilies/eek.gif - Ist zwar eher wunschdenken meinerseits, aber ein guter Schritt!

Matze

[Silke]

Hi Matze,

was ist man denn so als Vegetarier den ganzen Tag? Hat man denn da wirklich auch für die Kids eine ausgewogene Ernährung?

Wir alte Ochsen sind für uns selbst verantwortlich wie Patrick bereits festgestellt hat. Da mache ich mir auch ähnl. wie er keine Sorgen. Wenn es BSE gibt dann haben wir hier schon soviel in unserem Körper verkorkst, daß es auf das nächste Steak auch nichtmehr ankommt. Frage gilt eben unseren jetzigen und zukünftigen Kids!!

bye
MM

[Matze]

Tja, das ist eine Frage, damit setzen wir uns hier auch schon auseinander - nicht mein Essen, aber Kinderernährung dann! Das wird echt ein Problem, gut am Anfang kann man ja noch durch die Regale gehen, da gibt es genügen pflanzliche Breie und ähnliches, aber später dann.. http://www.stock-channel.net/Board/smilies/confused.gif

Matze
->überfragt für den moment

[Sascha]

Wenn ihr wüßtet, was ihr so alles eßt....

Exor

[Sascha]

Als größter Subventionierungssektor (alleine rund 50 % des EU-Haushaltes) ist der Agrarsektor zu nennen. Dies liegt u.a. an der Meinung, daß die lebensmitteltechnische Grundversorgung sichergestellt bleiben soll und des sehr großen lobbyistischen Potentials der Farmer (man bedenke, daß im EU-Schnitt 2,9 und in D. 2,4 % der Bevölkerung in der Landwirtschaft tätig sind). Trotz dieser massiven finanziellen Unterstützung (die sog. "strategische Wirtschaftspolitik") können die einheimischen Landwirte nicht mit den Weltmarktpreisen konkurrieren Die mangelnde Wettbewerbsfähigkeit der Landwirtschaft liegt nicht an der niedrigen Produktivität (die hier in D. so ziemlich alle Welt-Prod. im Schatten stellt), sondern an der saloppen Förderungsart und Anerkennung der Förderungswürdigkeit. Die Folge der "hohen" Preise ist, daß die weiterverarbeitende Industrie sich die Rohstoffe vom günstigeren Weltmarkt holt, was dann zu der Nichtabnahme der d. Produkte führt. Die Weltmarktpreise werden von den USA'lern (welche mehr Wettbewerb auf dem Agrarsektor zulassen, als die EU'ler; natürlich auf Kosten der Natur; z.B. Monokulturen, Massentierhaltung in Dimensionen, die sich hier im dichtbesiedelten Euroland nicht verwirklichen lassen) und der sog. "dritten Welt" bestimmt (welche mit erpresserischen Methoden zu Dumpingpreisen genötigt werden; die Folge einerseits Hungerlöhne und minimalste Kostendeckung und andererseits durch die künstliche Verknappung auf dem heimischen Sektor horrende Preise für Grundnahrungsmittel). Hier beißt sich also die Katze nicht nur einmal im Schwanz. Weiter:
Nun versucht die Nahrungsmittelindustrie natürlich, mit den minimalsten Kosten den maximalsten Gewinn zu erzielen. Mit allen Methoden. Wie oben beschrieben zum einem durch Einkauf der billigsten Rohstoffe (billig im Sinne von verdammt billig ). Andererseits wird natürlich alles bis ins kleinste der Rohstoffe verwendet. Beispiele: Tiermehl (bestehend aus drei "Leckereien" die da wären chemische Abfallstoffe, zerkleinerte Tierkadaver [d.h. alles was irgendwann mal tierische Zellen hatte und auch in einer Verbrennungsanlage verheizt werden würde wie Ratten, verwesende Straßenreste, Hühnerkacke in Massen, usw.] und natürlich [last but not least] das gute, alte Fett aus gepresstem Klärschlamm [für ordentliche Fettreserven, wa?] und was da drin ist, wißt ihr ja auch.... ), Eier (hier drin finden sich allerlei Nettigkeiten, wie Pestizide, hin und wider auch Nikotin, Salmonellen, Tiermehlbestandteile usw., usw.). Schweinefleisch [Uuuuuuuunmengen an Medikamenten, da die Tiere mittlerweile so empfindlich sind, daß die im Dunkeln und leisen Hallen gehalten werden müssen, Hormone, Antibiotika, usw. usw.) Milch (aaaaaaales, was bei Tiermehl steht und alles was aus so einem empfindlichen Organ wie Euter bei permanenter Überlastung raus- und absallern kann, nicht wahr, meine Damen???), Schokolade (Schweineblut im hohen Anteilen, ohne daß es deklariert werden muß), Vollei (alles was durch den Mixer paßt, alt oder nicht alt, reif oder roh),....
Natürlich kann man das als Horrorszenario abtun. Allerdings übersieht man einfach dabei, daß das oben angeführte einfach nur der Realität entspricht und man nicht (wie sonst immer) wegschauen sollte. Man sollte sich mit dem beschäftigen, was man ißt und was da diverse Unternehmen mit einem treiben. Es geht um Eigenverantwortung als Individuum und als Kollektiv. Diese hängt natürlich von der Mündigkeit des Individuums ab. Aber das wichtigste ist: Es geht auch völlig anders als wie's jetzt so läuft....

Exor


[Dieser Beitrag wurde von Exor am 28.11.2000 editiert.]